promotion des produits locaux

 

--> Nos producteurs du terroir (liste)

--> Nos magasins du terroir (liste)

--> Nos recettes du terroir

--> Notre synthèse sur les circuits courts

 

Projet Agriculture

"Dynamisation économique du territoire par la valorisation des saveurs locales"

 

En ce qui concerne l'agriculture, un double constat apparaît :

1) Les produits locaux issus de l'agriculture sont souvent trop peu connus, que ce soit par les habitants de la région ou par les touristes.

2) La diversification de nos agriculteurs doit être encouragée.

Le GAL va donc explorer plusieurs voies possibles pour la promotion, la diffusion et la mise en valeur des produits du terroir, et tenter de favoriser l’émergence de nouveaux producteurs en travaillant à :

 

* La valorisation des filières courtes :

Par la mise en place d’Ateliers des Saveurs où les professionnels de la restauration pourront apprendre à cuisiner et à valoriser les produits du terroir.

Par l’identification et la mise en place d’ une filière courte innovante (groupement d’achat, commerce ambulant…) la plus appropriée aux réalités du terrain.

Par l’amélioration et la création d'outils de promotion tels qu'un site internet et une plate-forme d'achat en ligne.

* la recherche de débouchés plus larges

Par la création d’un pôle fromager, en collaboration avec l’Ecole technique provinciale d’agriculture de Saint Quentin, sous la forme d’une infrastructure de compétence, d’appui, de transmission de savoirs et d’assistance technologique aux producteurs intéressés.


Les News

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Catégorie : news
Après quelques mois de travail, voici l'un des premiers fruits du projet Mobilité du GAL: le "MOBILIGAL" , un livret reprenant toutes les offres de mobilité existante sur le territoire de nos quatre communes.
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Le Gal Condroz-Famenne engage

Offre d'emploi détaillée: ici

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  • - 1 coordinateur/trice (temps-plein)

 

A l'initiative de la région Wallonne
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Fonds européen agricole pour le développement rural :
l'Europe investit dans les zones rurales.